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橄榄油食用方法,正解!
发布时间:2017-03-16 15:36:40 点击:

  橄榄油具有促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、防癌、防辐射、抗衰老等功效而受大众喜爱,但如何正确的食用呢?一下就是关于橄榄油的五大食用方法。

  1.凉拌:橄榄油是很好的食用油,凉拌各种家常菜、沙拉、色泽鲜亮,美味可口。

  2、沾面包:将面包掰成小块沾油而食,味道清香,开胃爽口,简单而营养。

  3、做汤:橄榄油有很强的提味功能,而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤增色不少,口感爽滑,清香不油腻。

  4、清炒:橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适。

  5、直接生喝: 早晚各一次,每次8-10ML,长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病,可以缓解便秘,减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。

  最后需要提醒大家的是,橄榄油虽好却并非人人都合适,菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食橄榄油。

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